そういえば!
私まだアーカイブ見てないんですが!!!
先日、わたくしブエコが登壇させていただいた
(社)沖縄イーコマース協議会さん主催のセミナー
YouTubeにアーカイブあるので見ていただけます!
ブエノチキン浦添2代目が語る!
『飲食店の売上を強固にする食堂・テイクアウト・通販3つの柱』
https://youtu.be/CZGUmmiRhY4
なんだかんだ厳しい旦那さまが
「いい内容だったと思うよ」と言ってくれたので
ある程度ちゃんと学びのある内容だと思います(笑)
見ていただけたら分かるのですが、
内容はひたすら・・・地味!!!
売れなくてもくじけずコツコツ、
地味な努力を10年続けただけの話です。
もともと私が以前コロナウイルスが広がり始めた頃に
うちのお店がテイクアウトと通販に支えれて売上・利益を保てたので
営業が厳しくなっている飲食店の方の参考になればと
ブログにてノウハウをシェアさせていただいたのですが
その記事を元にセミナーをしてほしいという話でした。
本当は厳しくなっている経営を
今すぐ立て直せるようなダイナミックな内容が話せたらいいのですが
私の性分が同じことをコツコツ長くやることしかできないため
どうしようもなく小さく地味な話となっておりますが
いろんな経営者の方の記事を読んだり動画を見たりしていると
みなさん、ひたすらに地味な努力を重ねているようなので
私の地味な話も何かの参考になれば幸いです。
そのブログ 「ブエノチキン浦添、通販10年分のノウハウ共有いたします。」 https://bueno.ti-da.net/e11517932.html
私もまた、次の10年にむけて、
そして来年の売上もチキンと守れるように、
そもそも誰のために売上があるのか考え続けて
未来への準備をやめないでいようと思います。
えいえいおー!